Ayam Bakar Bumbu Rendang. Lalu campur jadi satu dan aduk sampai rata, masukkan ayam yang sudah ditiriskan dalam bumbu ungkep, balurkan sambil ditekan tekan bumbunya ke badan ayam. Siapkan wajan teflon/keramik, lalu bakar ayam. Balik balik ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rendang #jemputrejeki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rendang Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rendang yang unik?

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lalu campur jadi satu dan aduk sampai rata, masukkan ayam yang sudah ditiriskan dalam bumbu ungkep, balurkan sambil ditekan tekan bumbunya ke badan ayam. Siapkan wajan teflon/keramik, lalu bakar ayam. Balik balik ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rendang:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai jumlah selera.
2. Siapkan Bahan Ungkep Ayam.
3. Gunakan 1 buah bumbu ungkep jadi/instan.
4. Siapkan 400 ml air.
5. Siapkan 3 buah bawang putih.
6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 4 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1-2 sdt garam (biasanya bumbu instan sudah asin).
9. Siapkan 1-2 sdt gula pasir.
10. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
12. Gunakan Bahan Oles.
13. Sediakan 1 buah bumbu rendang jadi/instan.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Gunakan 1 sdt gula pasir.
16. Sediakan Sedikit minyak sayur untuk menumis.
17. Gunakan Sambal Ayam Bakar.
18. Siapkan 2 buah tomat (tomatku ukuran kecil).
19. Sediakan 4 buah bawang merah.
20. Ambil 2 buah bawang putih.
21. Gunakan 7 buah cabe merah.
22. Gunakan 18 buah cabe rawit merah.
23. Sediakan 2 buah kemiri.
24. Sediakan 1/2 keping gula jawa.
25. Sediakan 2 biji asem, rendam dalam sedikit air lalu ambil airnya.
26. Ambil 1 lembar daun jeruk.
27. Siapkan 1 sdt garam.
28. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Rendang sambal untuk ayam bakar menu ayam bakar resep ayam bakar bumbu kecap resep bikin ayam bakar resep ayam bakar oven bikin ayam bakar bumbu ungkep ayam bakar resep ayam bakar enak cara memasak ayam bakar kecap membuat ayam bakar ayam bakar bumbu kecap resep ayam bakar lezat resep ayam bakar spesial cara buat ayam bakar. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang:

1. Cuci bersih ayam. Didihkan air lalu masukkan ayam beserta bahan ungkep ayam. Masak hingga air asat dan ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa..
2. Tumis bahan oles, tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental. Koreksi rasa..
3. Masukkan potongan ayam yg sudah diungkep ke atas teflon/bakaran, lalu oles dg bahan oles/bumbu rendang. Panggang/bakar hingga harum dan kecoklatan..
4. Buat sambal ayam bakarnya: goreng tomat cabe dua bawang kemiri hingga layu..
5. Haluskan (uleg/blender) bahan² yg sudah digoreng tadi. Karena aku pake blender, tambahkan sedikit minyak sayur yg tadi untuk menggoreng agar mudah diblender. Kalo pake blender jangan terlalu halus hasilnya..
6. Tuang ke dalam wajan, lalu tumis. Tambahkan gula jawa, garam, air asam, daun jeruk. Koreksi rasa (aku tambahkan sedikit gula pasir). Masak hingga sambal berwarna kecoklatan dan pekat. Siap disampingkan dg ayam bakar..

Sebagai bagian dari resep masakan lengkap tentunya rasa rendang daging ayam ini sangat asli nusantara yakni bercampurnya rasa gurih, pedas, asin, manis dalam satu cita rasa masakan sehingga saat dikunyah wow sangat mantap lezatnya. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Selebihnya, cukup membuat bumbu rendang, tambahkan santan, dan masak ayam hingga surut kuahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :