Semur Daging khas Betawi. Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.

Sajian semur daging sapi. (Shutterstock) Meski tak bersama keluarga besar, anda tetap bisa menyambut hari kemenangan dengan berbagai menu khas lebaran untuk mengobati rasa rindu. SuaraBali.id - Hari raya Idulfitri tahun ini dipastikan tak jauh berbeda dengan tahun lalu. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Lagi mencari ide resep semur daging khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging khas betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging khas betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging khas betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging khas Betawi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging khas Betawi:

1. Gunakan 400 gr daging sapi, bersihkan, potong potong.
2. Gunakan 2 bh kentang ukuran sedang, kupas, belah empat.
3. Sediakan 6-8 sdm kecap manis.
4. Gunakan 5 bh cengkeh.
5. Siapkan 1 btg kayu manis.
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
7. Sediakan 2 lmbr daun salam.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Ambil 2 sdt lada bubuk.
10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur/bubuk.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar utuh, sangrai.
17. Sediakan 1/2 btr biji pala, sangrai.
18. Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
19. Siapkan Bahan pelengkap :.
20. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tempe orek basah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri.

Cara menyiapkan Semur Daging khas Betawi:

1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang & harum..
2. Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak sampai berubah warna..
3. Tambahkan air. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
5. Tambahkan garam, kaldu jamur/bubuk & merica bubuk. Cek rasa sampai pas. Masak dengan api sedang sampai dagingnya empuk.
6. Saat airnya sedikit menyusut Masukkan potongan kentang. Aduk rata dan masak sampai matang & kuah mengental. Matikan api. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Bedanya dengan semur lainnya, menu ini memasukkan kent Resep Semur Daging Betawi Asli. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :