Udang pete balado / sambel udang pete. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.

Sedang mencari ide resep udang pete balado / sambel udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pete balado / sambel udang pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pete balado / sambel udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang pete balado / sambel udang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang pete balado / sambel udang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang pete balado / sambel udang pete menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang pete balado / sambel udang pete:

1. Sediakan 10 ekor udang, buang kepala dan bersihkan punggungnya.
2. Ambil 10 potong tahu susu (tahu apapun boleh).
3. Siapkan 2 buah kentang, kupas dan potong dadu.
4. Gunakan 5 buah jagung muda, potong serong.
5. Sediakan sesuai selera Pete.
6. Siapkan Bumbu halus (di blender semua).
7. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 buah tomat merah.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Oseng Udang Tempe Pete, Sajian untuk Makan Siang. Resep Baby Cumi Sambal Pete, Bisa Buat Stok Makanan dan Jualan. Resep Sambal Goreng Ati dan Kentang, Lauk Nasi Kuning Tumpeng Kemerdekaan. Resep Sambal Goreng Kentang Kering, Stok Lauk Makan Tahan Lama.

Langkah-langkah membuat Udang pete balado / sambel udang pete:

1. Goreng kentang dan tahu terlebih dahulu, tiriskan.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur totole, sedikit gula, aduk rata..
3. Masukkan udang. Tumis sebentar (tunggu hingga udang berubah warna), kemudian masukkan bahan lainnya = kentang dan tahu yang sudah digoreng, jagung muda, pete..
4. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Hidangkan selagi panas.

Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. Bagi yang kurang menyukai pete, sebaiknya tidak usah pake pete. Untuk resep Udang Balado Pete, ini dasarankan untuk menggunakan udang berukuran sedang agar lebih mantap menyantapnya. Anda bisa berkreasi memasak udang balado dengan berbagai macam lauk lain, seperti ati ampela, pete, dan terong. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang pete balado / sambel udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :