Ayam Krispi Saus Steak.

Anda sedang mencari ide resep ayam krispi saus steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saus steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi saus steak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi saus steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi saus steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Saus Steak memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Krispi Saus Steak:

1. Ambil Bahan Ayam Krispi.
2. Siapkan 1/4 dada ayam (fillet ayam menjadi 3 lebar2).
3. Gunakan Segelas tepung terigu.
4. Ambil Segelas tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa).
5. Ambil Bahan Saus.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Ambil 1/2 bh bawang bombay.
8. Sediakan 1 sdm saus pedas.
9. Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
10. Sediakan Secukupnya lada (haluskan).
11. Ambil Sedikit pala (haluskan).
12. Siapkan Sedikit garam.
13. Ambil Sedikit gula.
14. Siapkan Secukupnya Air.
15. Sediakan Pelengkap.
16. Ambil 9 bh buncis.
17. Ambil 1 bh kentang.
18. Siapkan 2 bh wortel (saya tidak pakai).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pesmol Ikan Kembung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Krispi Saus Steak:

1. Buat bahan pencelup dari 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
2. Buat campuran tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna dengan perbandingan 2:1,5 di wadah lain..
3. Masukkan Ayam yang telah di fillet ke dalam pencelup kemudian gulingkan di campuran tepung. Lakukan sebanyak 2x. Ulangi step hingga ayam habis..
4. Goreng Ayam hingga kecoklatan dengan api sedang, setelah matang angkat dan sisihkan..
5. Cincang bawang putih dan potong bawang bombay..
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
7. Tambahkan air (sesuaikan dengan kebutuhan) dan saus. Aduk hingga merata..
8. Tambahkan lada, pala, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa..
9. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk aduk hingga mengental. Apabila sudah meletup-letup, matikan api..
10. Untuk sayuran boleh dipotong sesuai selera, boleh direbus (sebaiknya direbus dengan sedikit garam dan lada) atau digoreng (rendam sebentar di sedikit air yang diberi garam dan lada) di teflon sebentar. Kalau saya, semuanya saya goreng di teflon dengan sangat sedikit minyak dan dengan api kecil..
11. Letakkan ayam dan sayuran di piring. Kemudian siram dengan saus. Hidangan siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi saus steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :