Dutch Oven Roast Chicken with Yummy Veggies (Ayam Dutch Oven).

Lagi mencari ide resep dutch oven roast chicken with yummy veggies (ayam dutch oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dutch oven roast chicken with yummy veggies (ayam dutch oven) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dutch oven roast chicken with yummy veggies (ayam dutch oven), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dutch oven roast chicken with yummy veggies (ayam dutch oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dutch oven roast chicken with yummy veggies (ayam dutch oven) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dutch Oven Roast Chicken with Yummy Veggies (Ayam Dutch Oven) menggunakan 11 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dutch Oven Roast Chicken with Yummy Veggies (Ayam Dutch Oven):

1. Sediakan 1 kg Ayam Broiler.
2. Sediakan 250 gram Labu.
3. Sediakan 1 batang Wortel.
4. Gunakan 1 butir Kentang (optional).
5. Sediakan 1/2 butir Bawang Bombay (optional).
6. Ambil 1 siung Bawang Putih (optional).
7. Ambil 1 sdt Garam.
8. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir.
11. Ambil 1 sdm margarin.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cilok bumbu kacang lembut dan kenyal yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Dutch Oven Roast Chicken with Yummy Veggies (Ayam Dutch Oven):

1. Kupas dan cuci labu (parang, kabocha, butternut, sesuai selera) dan wortel. Labu dipotong dadu, wortel diiris koin tebal. Jika Anda mau pakai kentang, lakukan hal yang sama (mungkin jumlah labu dan wortel bisa dikurangi agar panci tidak terlalu penuh.) Dalam foto saya tidak pakai karena saat bikin ini, saya makan pakai mashed potato yang resepnya saya buat terpisah di lampiran ini. (lihat resep).
2. Masukkan dalam panci ukuran sedang. Percikkan sejumput garam dan merica bubuk, jangan terlalu banyak. Sisihkan..
3. Letakkan rangka/tray oven pada posisi sepertiga di bawah. Nyalakan oven pada suhu 170-175⁰C. Tutup dan tinggal..
4. Campur garam, merica, bawang putih bubuk dan gula pasir di mangkok kecil. Catatan: jika Anda tidak keberatan menggunakan MSG, silakan ganti gula pasir dengan totole, bubuk penyedap rasa ayam atau bahkan mecin..
5. Cuci ayam utuh dan keringkan dengan serbet bersih atau tisue dapur (bukan tisue wajah yang tipis.) Catatan: nanti akan basah lagi, tapi basah dari lemak dan saripati ayam, bukan air..
6. Balur seluruh permukaan tubuh ayam dengan campuran bumbu. Balur juga rongga bagian dalam ayam..
7. Tusuk lemak yang melekatkan kulit di atas dada ayam hingga bolong dan sisipkan margarin ke balik kulit. Lakukan di sisi kiri dan kanan. Usahakan lemak yang melekatkan kulit di tengah dada jangan sampai lepas, agar kulit tidak lepas dari dada..
8. Pijat margarin hingga merata di balik kulit..
9. (Optional) Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih, masukkan ke dalam rongga bagian dalam ayam. Catatan: di foto tidak saya lakukan karena berencana mau bikin onion ring untuk snack sore..
10. Masukkan ayam ke dalam panci di atas sebaran sayuran. Tutup panci, pastikan tutup tidak melekat pada ayam. Jika perlu, kurangi sayur di dasar panci..
11. Masukkan panci tertutup ke dalam oven yang sudah panas. Panggang selama 50 menit hingga 1 jam, kenali oven Anda..
12. Selagi menunggu, Anda dapat memasak nasi atau mashed potato yang resepnya saya buat terpisah di lampiran. (lihat resep).
13. Buka oven, ambil dan keluarkan tutup panci dan tutup kembali oven. Lanjutkan memanggang dengan kondisi panci terbuka selama 20-30 menit..
14. Padamkan api oven dan buka pintu oven sedikit. Diamkan selama 10 menit..
15. Keluarkan panci, keluarkan ayam dan tumpahkan/korek bawang cincang dari rongga bagian dalam ayam ke dalam panci berisi sayuran..
16. Potong-potong ayam sesuai selera dan hidangkan bersama sayuran dan bawang cincang, bisa pakai nasi putih atau mashed potato. Semoga cocok dengan selera keluarga Anda..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dutch oven roast chicken with yummy veggies (ayam dutch oven) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :