Ayam Suwir Kari.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kari memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kari:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 4 bagian.
2. Gunakan 1 buah air jeruk nipis.
3. Sediakan 150 ml santan kental.
4. Ambil 1 sdm gula merah.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Ambil Bahan rebusan ayam:.
9. Siapkan 1 liter air.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 5 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 batang serai keprek.
13. Siapkan Seruas lengkuas keprek.
14. Gunakan Bumbu halus:.
15. Sediakan 8 butir bawang merah.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Ambil 1 buah cabe merah kering rendam air panas.
18. Ambil 4 buah kemiri.
19. Ambil 1 sdm kari bubuk instan(beli di umi arab).
20. Ambil Bumbu cemplung:.
21. Ambil 1 batang serai keprek.
22. Siapkan 2 lembar daun salam.
23. Siapkan 1 lembar daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Suwir Kari:

1. Lumuri potongan ayam dgn air jeruk nipis diamka sebentar ±10 menit kemudian cuci bersih di air mengalir kemudian rebus dgn bumbu rebusan +20 menit angkat tiriskan kemudian suwir² ayam sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi kemudian tambahkan kari bubuk beri gula garam kaldu jamur gula merah cek rasa aduk rata masak hingga bumbu matang dan tanak(sampai keluar minyak nya).
3. Masukan ayam suwir aduk rata tambahkan santan aduk rata masak hingga bumbu meresap dan santan nya mengering sambil terus diaduk agar tdk gosong masak sampai kekeringan yg diingin kan (aku masak tdk terlalu kering dan masih awet disimpan satu setengah bulan lebih suhu kulkas,kunci nya asal menumis bumbu benar² tanak dan matang).
4. Sudah matang diamkan sampai benar benar dingin baru disimpan dlm wadah tertutup rapat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :