Ayam Taliwang (Oven).

Sedang mencari ide resep ayam taliwang (oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang (oven) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang (oven), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam taliwang (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam taliwang (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Taliwang (Oven) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Taliwang (Oven):

1. Sediakan 4 potong ayam bag. Sayap.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 batang serai (geprek).
4. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
5. Siapkan 1/4 lirang gula merah.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 100 ml santan.
8. Siapkan 100 ml air.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Sediakan 2 buah cabai merah.
11. Sediakan 2 buah cabai rawit.
12. Sediakan 1 buah tomat.
13. Gunakan 1/2 kotak terasi ABC (sangrai).
14. Siapkan 6 buah kemiri (sangrai).
15. Ambil 6 siung bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas kencur.
18. Sediakan 1,5 sdt garam.
19. Ambil 1,5 sdt merica.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 106. Loukumades (Donat Yunani) dengan Sirup Lemon yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang (Oven):

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Bilas. Sisihkan. Siapkan semua bahan..
2. Sangrai bumbu hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk-aduk. Masukkan ayam lalu santan, air dan gula merah..
3. Koreksi rasa kemudian masak hingga menyusut. Siapkan loyang yang telah dialasi daun pisang. Panaskan oven selama 15 menit dengan api besar. Dan panggang ayam selama 40 menit dengan api sedang. Bolak-balik ayam agar matang merata..
4. Sajikan dengan lalapan 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam taliwang (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :