Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon. Kostenlose Lieferung möglich Mercon vergleichen und immer zum besten Preis online kaufen. Immer günstige Ersatzteile für ihr Auto am Start! Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera.
Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis.
Yang membedakannya dengan oseng daging sapi yang lainnya, oseng mercon menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga rasanya sangat pedas.
Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis.
Lagi mencari inspirasi resep oseng tetelan sapi / oseng mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tetelan sapi / oseng mercon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Mercon vergleichen und immer zum besten Preis online kaufen. Immer günstige Ersatzteile für ihr Auto am Start! Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tetelan sapi / oseng mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng tetelan sapi / oseng mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng tetelan sapi / oseng mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon:
- Sediakan Bahan untuk merebus tetelan daging :.
- Gunakan 250 gr Tetelan daging.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil Bawang putih 2 Siung dikeprek.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil Bahan Tumis :.
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Ambil 4 iris Lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :.
- Gunakan 15 bh Cabe rawit setan.
- Ambil 5 bh Cabe merah.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Cabai Hijau yang Enak Tips Anti Gagal
Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.
Langkah-langkah membuat Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon:
- Didihkan air, masukkan bawang putih di geprek, daun salam, dan tetelan daging. Lalu presto hingga matang (15menit).
- Haluskan bawang merah, dan cabai.
- Panaskan minyak, Tumis bawang bombay hingga harum, baru masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, bumbu yg dihaluskan, dan daun bawang..
- Setelah bumbu tumis matang, masukkan tetelan daging yg sudah di presto. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa sapi. Lalu Koreksi rasa.
Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Sajian oseng yang berupa otot sapi dioseng dengan cabai memang bikin ngiler. Apalagi disajikan bersama dengan ayam goreng dan pete. Rasanya istimewa apalagi makan dengan orang tersayang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :