Telur geprek mantul.

Anda sedang mencari ide resep telur geprek mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek mantul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur geprek mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur geprek mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur geprek mantul menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur geprek mantul:

1. Gunakan Bahan telur.
2. Gunakan 2 butir telur.
3. Sediakan Tepung bumbu/terigu.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
6. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan Bahan sambal.
8. Siapkan secukupnya Cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat.
9. Siapkan Secukupnya terasi (boleh tidak pakai).
10. Ambil secukupnya Gula merah, gula pasir, garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sate Taichan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Telur geprek mantul:

1. Buat dadar telur dengan tipis hingga beberapa kali (lebih cepat jika pakai teflon besar).
2. Potong dadaran telur sesuai selera.
3. Siapkan tepung basah dan tepung kering (jika menggunakan tepung terigu, tambahkan penyedap rasa dan aduk rata).
4. Panaskan minyak dengan api sedang.
5. Lumuri dadaran telur yang sudah dipotong ke dengan tepung basah kemudian lumuri lagi dengan tepung kering (lumurinya saat mau digoreng saja ya, biar tekstur kriuknya bagus hihi).
6. Goreng telur yang sudah dilumuri tepung. (Minyak harus sering di bersihkan ya setiap sekali pemakaian agar penggorengan selanjutnya tidak menjadi kecoklatan).
7. Rebus lombok, bawang putih, bawang merah dan tomat sebentar, lalu haluskan bersama terasi yang sudah dibakar kemudian tumis.
8. Iris gula merah sesuai selera dan masukan kedalam tumisan sambal (jangan kebanyakan ya, nanti malah jadi sambal coklat hihi).
9. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, air secukupnya dan diaduk rata (sambil di koreksi juga ya rasanya).
10. Geprek telur dan lumuri dengan sambal (bisa juga tidak digeprek). Dan telur geprek siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur geprek mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :