Ayam Bakar Kecap.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1 kg daging ayam, potong2.
- Sediakan 400 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu rempah :.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 btg serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1-2 sdm gula merah bubuk.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep RESEP NASTAR KEJU SPESIAL YANG LUMER DIMULUT | ANTI GAGAL yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu rempah, aduk rata. Masukkan daging ayam dan beri air. Aduk rata.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Test rasa..
-
Seperti ini ya 👇 setelah itu bakar / panggang ayam di grill pan sampai matang kecoklatan..
- Sajikan dgn nasi hangat, lalapan dan sambel buat yg suka pedes. Resep sambel bawang bisa diliat disini ➡️ (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :