Ayam geprek crispy sambal korek.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy sambal korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal korek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek crispy sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek crispy sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek crispy sambal korek memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek crispy sambal korek:
- Gunakan 250 gram fillet ayam paha (boleh pakai dada).
- Ambil Bahan marinasi.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan bahan pelapis.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Ambil Sambak korek.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi ala Vienta yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy sambal korek:
- Bersihkan ayam. iris tipis memanjang. Masukkan semua bahan marinasi.
- Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata hingga semua bagian ayam tercampur dengan telur. Marinasi selama 15 menit.
- Siapkan bahan pelapis. Balur setiap irisan/layer ayam dengan bahan pelapis..
- Lakukan hingga semua ayam terbalur rata. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Saya biarkan selama 5 menit (agak dingin), saya goreng kembali sebentar hingga berwarnan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. **Penggorengan dua kali membuat ayam lebih crispy. Tapi misal ingin melakukan penggorengan sekali juga tidak apa apa 😊.
- Sambal korek : Ulek semua bahan sambal, siram dengan minyak panas. Sajikan bersama ayam geprek. Yummy 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :