Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (ayam nya aku potong kecil2 supaya lbh ter caramelized bumbu,biar lbh nyerep bumbu).
2. Ambil 3 ikat kemangi.
3. Gunakan 8 daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg serai(memarkan).
5. Gunakan 1 btg daun bawang(potong kasar).
6. Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
7. Sediakan 1 jeruk nipis(optional).
8. Siapkan 1/2 sdm garam.
9. Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole.
10. Gunakan Bahan dihaluskan.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 btr kemiri.
14. Sediakan 7 cabai keriting.
15. Ambil 7 cabe rawit (klo mau pedes bs di banyakin).
16. Sediakan 1/2 keping kecil gula merah.
17. Ambil 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gulai Ikan Kuwe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Siapkan bahan dan cuci bersih.
2. Potong ayam jd kecil2 (cth:paha bs jd 8 bagian) biar nyerep bumbu,lbh sedep. Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis.
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan,begitu harum masukin lengkuas,daun jeruk dan serai.
4. Lalu masukan ayam,masak sampe stengah matang/ayam berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnya (saya pake 300ml) Beri garam dan kaldu (saya pakai totole) untuk bumbu bs menyesuaikan ya,tgl d icip2 aja. Masak sampai bumbu mulai mengental.
5. Begitu bumbu sdh mengental dan ayam matang Masukan daun bawang dan kemangi aduk sebentar dan matikan api.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. You might add a related video or a related pic or two to get people excited about everything've Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :