Ayam Bakar.
Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdkm ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdkm merica.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Sejumput jintan.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam n gula.
- Siapkan 200 ml santan kental...
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bumbu Siomay mirip abang2 jualan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Giling bumbu, tumis sampai harum...masukkan gula merah, garam n gula pasir....
- Masukkan ayam yg sudah di bersihkan, tutup agar cepat matang...setelah matang masukkan santan kental...masak sampai santan agak mengering...icip rasa.
- Siapkan pemanggang, saya pki yg muter yg bisa di pki dikompot gas...naikkan ayam...panggang sebentar...oles kecap...panggang lalubalikkan...oles lagi yg sebaliknya pki kecap....
- Oles pki kuas bumbu yg ada di wajan, oles ke ayam agar bumbunya meresap....panggang sebentar lalu angkat.
- Begitu seterusnya sampai selesai...siapkan bumbu kecap sebagai cocolannya...siap di santap....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :