Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Resep Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning.
Cara membuat masakan ikan tenggiri goreng bumbu kuning.
Langkah pertama potong potong ikan tenggiri sesuai selera anda.
Aduk-aduk masakan hingga ikan terbaluri bumbu hingga merata.
Sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tenggiri goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Resep Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tenggiri goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan, potong 4.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 buah sereh.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan Gula, garam, merica dan kaldu jamur.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu kuning ikan.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan untuk kuah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 31. Sayur Asem Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Biarkan sampai kuah santannya menyusut dan meresap ke dalam ikan. Namun, jangan biarkan kuahnya sampai habis, ya. Jika sudah, segera angkat dan sajikan ikan tenggiri bumbu kuning dengan taburan bawang goreng. Nah, itulah resep ikan tenggiri bumbu kuning yang lezat banget.
Cara menyiapkan Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Kuning:
- Goreng ikan yang sudah dibumbui hingga matang..
- Tuang bumbu halus pada teflon ditambahkan bumbu tambahan seperti lengkuas, sereh dan salam. Kemudian tumis hingga matang dan bumbu lengket..
- Tambahkan air secukupnya saja dan masukan ikan sambil dibumbui dan biarkan kuah agak asat, baru masukan cabe rawit, daun bawang dn kemangi sambil diaduk rata dan segera matikan api. Ikan siap disajikan.
KOMPAS.com - Ikan goreng bumbu kuning merupakan makanan rumahan yang jadi andalan banyak orang. Resep ini merupakan resep dasar, dapat diaplikasikan ke berbagai jenis ikan khususnya yang memiliki kulit tipis seperti ikan kembung, tenggiri, mujaer, atau tongkol. Masakan ikan tenggiri bumbu kuning ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat kala disantap, sehingga sangat cocok sebagai menu harian anda. Berbicara tentang aneka masakan ikan memang tidak pernah habisnya, karena ikan ini sangat cocok diolah dengan cara apapun, baik digoreng, dibuat sup serta dibakar dan juga sebagainya. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :