Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina.
Hari ini saya mau Share salah satu bumbu atau bubuk yang membuat Soto Ayam makin enak, yaitu BUBUK KOYA.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or.
Resep Soto Ayam Lamongan bubuk Koya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan plus bubuk koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan plus bubuk koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan plus bubuk koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan plus bubuk koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan plus bubuk koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 ltr air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Gunakan 2 butir kemir.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 2 btg serai, geprek.
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk ayam.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Soun, seduh air panas, tiriskan.
- Sediakan Toge, seduh air panas, tiriskan.
- Ambil Telur rebus.
- Gunakan Sambal.
- Sediakan Daun bawang seledri, iris halus.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Bubuk koya.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Soto Ayam Lamongan Dengan Bubuk Koya - Yang membedakan soto lamongan dari soto ayam lainnya ada di taburannya, berupa bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang diuleg halus dengan bawang putih goreng, takarannya sesuai selera saja. KOMPAS.com - Ciri khas soto lamongan terletak pada taburan bubuk koya dan kuah kuning berkat penggunaan kunyit. Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn jahe hingga mendidih dan buang busanya.
- Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Tuang bumbu kedalam air rebusan ayam dan rebus hingga ayam matang. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng jangan terlalu kering, suwir2 dagingnya.
- Bubuk Koya : haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng.. jumlah takaran sesuai selera.
- Tata soun, ayam, telur rebus dimangkok lalu siram dgn kuah soto dan taburi dgn bawang goreng, daun bawang seledri dan bubuk koya..
Resep Soto Ayam Lamongan Plus Koya Gurih.. Tumbuk atau haluskan kedua bahan tersebut hingga berbentuk bubuk. Cara Membuat Soto Ayam Lamongan: Tuang air ke dalam panci untuk merebus ayam, kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih, buang busa yang mengambang di permukaannya. Rebus lagi sampai daging ayam benar-benar matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :