Ayam goreng Kalasan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng Kalasan:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda (potong 4 bagian).
2. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 sdt bawang putih halus.
5. Gunakan 500 ml air kelapa.
6. Sediakan 30 gram gula merah (sisir halus).
7. Ambil 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
10. Ambil Bumbu halus:.
11. Gunakan 6 butir bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
14. Ambil 1 cm lengkuas muda.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam goreng Kalasan:

1. Lumuri ayam yg sdh dicuci bersih dg air jeruk nipis & bawang putih halus, diamkan 30 menit..
2. Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis & gula merah, aduk rata, masukkan ayam, masak dg api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk, angkat, tiriskan sampai ayam dingin..
3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sahikan segera dengan sambal dan lalapan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :