Ayam geprek crispy. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam Geprek Crispy B'Chick adalah sebuah kreasi menu baru dalam.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy menggunakan 24 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek crispy:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Sediakan 1 potong ayam (saya pakai dada ayam fillet).
3. Siapkan 1/2 potong jeruk nipis / lemon.
4. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
5. Ambil Bahan Marinasi.
6. Gunakan 1 siung bawang putih sedang yang dihaluskan.
7. Sediakan 1/2 sdt saus tiram.
8. Siapkan Sejumput garam dan lada hitam bubuk.
9. Ambil Bahan Tepung.
10. Siapkan 4 sdm Tepung serbaguna.
11. Gunakan 1 sdm Tepung kobe super crispy.
12. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
15. Sediakan 1/4 sdt garam.
16. Gunakan Bahan Rendaman.
17. Ambil 1 sdt susu bubuk putih (boleh pakai 3 sdm susu putih cair).
18. Sediakan 1/2 gelas air matang (kira2 sampai ayam bisa terendam saja).
19. Sediakan Siapkan Saringan untuk menyaring ayam yang telah direndam.
20. Gunakan Sambal Geprek.
21. Siapkan 3 siung rawit (atau sesuai selera).
22. Siapkan 1 siung bawang putih sedang.
23. Sediakan 2 sdt minyak panas.
24. Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam geprek ala jaman now yang Enak Tips Anti Gagal

Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati.

Cara menyiapkan Ayam geprek crispy:

1. Cuci bersih ayam... lalu beri perasan Jeruk nipis... diamkan 10 menit (untuk menghilangkan bau amis ayam).
2. Setelah 10 menit... cuci bersih kembali ayam.... masukan semua bumbu Marinasi... (campurkan bumbu hingga meresap ke dalam daging ayam nya).
3. Diamkan ayam yang telah di marinasi selama 15 menit.
4. Sambil menunggu Marinasi nya... siapkan bahan tepung nya.. campur semua dan aduk rata.
5. Di wadah lain, campurkan Bahan rendaman nya (jangan lupa siapkan saringan nya juga ya).
6. Setelah ayam termarinasi rata... siapkan penggorengan (saya pakai panci 😅 biar gag habisin banyak minyak) hehe.
7. Masukan minyak ke dalam penggorengan (kira2 banyaknya sampai bisa merendam ayam) agar matang nya merata.
8. Nyalakan api kecil saja (agar luar nya tidak gosong duluan).
9. Setelah itu masukan ayam marinasi ke dalam bumbu Tepung tadi... lalu masukan ke dalam rendaman... angkat dengan saringan sampai airnya turun... masukan kembali ke dalam Tepung... lalu rendam lagi (lakukan seperti itu sampai 3x ya).
10. Setelah yang ke 3 kali nya... campur aduk kembali ayam ke dalam tepung (jangan di tekan ataupun di pencet2) disini kunci nya agar kulit ayam menjadi kriting dan crispy /// aduk2 terus sampai tepung jadi keriting.
11. Cek minyak // kalau sudah panas... masukan pelan2 ayam... goreng sampai matang (jangan bolak balik ayam biarkan matang sebelah dulu.. baru balik ke bagian lain nya).
12. Kalau sudah matang... angkat dah tiriskan.
13. Siapkan bahan sambal nya... ulek semua bahan,, tes rasa dulu ya... lalu tambahkan minyak panas nya kedalam sambal,,,, setelah itu baru campurkan ayam ke dalam sambal sambil di geprek.
14. Sajikan dengan nasi dan lalapan deh 😋.
15. Selamat Mencoba ya 😉.

Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik, tampaknya Kamu tak. Cara membuat ayam geprek crispy ini sebenarnya tidak terlalu sulit, Anda bisa membuat adonan tepungnya sendiri, atau bisa juga menggunakan tepung bumbu yang sudah jadi. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :