Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Klepon - Sticky Rice Ball Stuffed with Palm Sugar - My Favorite Indonesian Dessert! Klepon is an Indonesian sweet snack made out of sticky rice flour (glutinous rice flour), gula jawa (Javanese sugar). It is primarily produced in Southeast Asia, where it is used to create desserts like the tapioca-like pudding sago gula melaka and klepon, coconut-coated rice cakes filled with liquid coconut sugar.

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a snack of sweet rice cake balls filled with molten palm sugar and coated in grated coconut. Klepon cupcake kukus super lembut dan lumerr. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon:

1. Sediakan Bola ketan.
2. Ambil 250 gr tepung ketan.
3. Sediakan 50 gr tepung beras.
4. Siapkan Secukupnya air.
5. Sediakan Isian.
6. Ambil Gula merah secukupnya, sisir halus.
7. Gunakan Topping.
8. Siapkan Kelapa parut panjang, kukus dulu yaa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Orek Tempe Basah Bumbu Ulek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KLEPON - sweet glutinous rice balls stuffed with coconut sugar. So yesterday I made Klepon, these little (supposed to be green but my colourings weren't that strong) Indonesian sweets. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside.

Langkah-langkah membuat Klepon:

1. Campurkan tepung beras dan ketan lalu beri air perlahan.
2. Tambahkan essence pandan (saya pakai air daun pandan plus pasta).
3. Jika sudah bisa dipulung, ambil adonan, beri isi lalu bentuk bulat.
4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, segera gulingkan ke dalam kelapa parut jika sudah matang.

Klepon diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Dikutip dalam buku 'Cara Membuat Kue Klepon' oleh Siti Rochani, bahan dasar klepon umumya dibuat dari tepung ketan. Lihat juga resep Klepon Pandan enak lainnya. Klepon sering menjadi kudapan yang wajib disajikan saat acara penting seperti hajatan, selamatan, atau kenduri. Klepon juga biasa menjadi salah satu bagian dari kudapan ritual.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :