Soto Ayam Padang. Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. While boiling, blend the shallot, ginger and turmeric until smooth. Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng.

Sedang mencari ide resep soto ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. While boiling, blend the shallot, ginger and turmeric until smooth. Bismillahirrahmaanirrahiim, #PekanRayaSoto kali ini kubikin Soto Padang yang penuh rempah, sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (±500gr).
2. Ambil 1 bungkus santan instan (kemasan 65 ml).
3. Sediakan 1500 ml air.
4. Ambil 2 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
7. Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk.
8. Siapkan Rempah.
9. Sediakan 1 tangkai serai, geprek.
10. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
11. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
12. Gunakan 1 buah bunga lawang.
13. Siapkan 3 buah cengkeh.
14. Ambil 5 butir kapulaga.
15. Ambil 3 lembar daun jeruk.
16. Ambil 3 lembar daun salam/kari.
17. Siapkan Bumbu Halus.
18. Siapkan 10 siung bawang merah.
19. Gunakan 6 siung bawang putih.
20. Siapkan 2 ruas kunyit.
21. Siapkan Bahan Pelengkap.
22. Ambil 2 tangkai seledri, iris tipis.
23. Sediakan 2 tangkai daun bawang, iris tipis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kacang lembut anti gagal yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto padang umumnya menggunakan daging sapi atau daging ayam. Namun ulasan kali ini akan fokus ke bahan utama daging ayam. Soto padang ini juga merupakan salah satu deretan hidangan kuliner khas tanah Minang yang sangat nikmat. Dulu saat saya remaja dan mulai mengenal dapur, lalu akhirnya menikah.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Padang:

1. Rebus ayam hingga air mendidih.
2. Saat menunggu, tumis bumbu halus hingga mulai harum, tambahkan rempah-rempah, tumis hingga harum.
3. Tambahkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam, aduk rata. Tutup panci, tunggu hingga ayam matang.
4. Setelah ayam empuk, tambahkan santan, gula, garam, lada bubuk, dan kayu manis bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas, aduk hingga mendidih.
5. Siap disajikan dengan perkedel, kerupuk, dan taburan seledri, daun bawang, serta bawang goreng.

Belum pernah sekalipun saya mencoba membuat soto, sukanya cuma makan soto tanpa pernah tau resepnya. Sampai kemudian saya menikah dan diboyong suami ke Perawang - Riau, saat itu kami berencana. Resep Soto Padang Enak Gurih dan Spesial. Tanah Minang memang cukup terkenal akan ragam kulinernya yang mempunyai kelezatan yang khas. Salah satu masakan yang cukup menggugah selera adalah Soto Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :