Kue bawang / kue garpu. Kue bawang cocok sekali dijadikan menu camilan saat santai. Seperti namanya, kue bawang ini dibuat dengan menambahkan bawang putih atau bawang merah dan digulung dengan garpu, sehingga menghasilkan ciri khas tersendiri. Camilan gurih ini pun seringkali disajikan saat lebaran.
Tetapi jika kalian juga ingin berbisnis Kue ini tentunya sangat menjajikan lohh.
Moms yang senang mencari resep dari food influencer di Instagram, tentu tidak asing dengan akun Cooking With Hel.
Resep kue bawang kali ini adalah kue bawang yang dicetak dengan menggunakan garpu dan dicoba oleh Moms Hel.
Anda sedang mencari ide resep kue bawang / kue garpu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang / kue garpu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue bawang cocok sekali dijadikan menu camilan saat santai. Seperti namanya, kue bawang ini dibuat dengan menambahkan bawang putih atau bawang merah dan digulung dengan garpu, sehingga menghasilkan ciri khas tersendiri. Camilan gurih ini pun seringkali disajikan saat lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang / kue garpu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bawang / kue garpu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang / kue garpu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue bawang / kue garpu menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue bawang / kue garpu:
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung beras/maizena.
- Ambil 50 gr margarin.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih / 3siung bawang putih dihaluskan.
- Ambil 1/2 sdt garam (bisa tambah keju biar lebih gurih).
- Gunakan 1 batang daun seledri d cincang halus.
- Ambil 100 ml air (atau secukupnya sampai kalis, ak 100ml ga habis).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Tahu Kuah Gurih yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Menurutnya, membuat kue bawang garpu tidak terlalu sulit. Masyaallaah tabarakallah Sebentar lagi ramadhan tiba, yang juga akan berdekatan dengan momen lebaran. Momen dimana banyak ibu ibu membuat berbagai macam makanan lebih spesial dari hari hari biasa, salah satunya camilan kue bawang. Salah satu kudapan yang tidak lekang oleh zaman, dulu bunda sering makan kue ini dicetak pake garpu.
Cara menyiapkan Kue bawang / kue garpu:
- Campurkan semua bahan jadi satu,air terakhir.
- Diaduk sampai adonan kalis,sesuaikan air nya..
- Setelah kalis,ambil adonan sesuai selera lalu cetak dgn garpu atau cetakan (ini yg lama hehe,sambil ngedrakor).
- Simpan d wadah yg sudah d beri terigu agar tidak lengket.
- Tinggal digoreng dgn minyak panas,sambil diaduk terus supaya ga kebuka (jd keong hehe) sampai kuning jgn trlalu coklat.
- Siap disajikan.
Ayak tepung terigu dan tepung tapioka. Campurkan dengan telur, margarin, kaldu bubuk, garam, daun bawang iris, ulekkan bumbu halus dan air. Gilas, potong, dan bentuk menggunakan garpu. Cara Membuat Kue Garpu: Campur-kan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata. Masukkan mentega cair dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang / kue garpu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :