Oseng Cumi Asin.
Anda sedang mencari ide resep oseng cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Cumi Asin:
- Sediakan 100 gr cumi asin, bebas mau utuh atau dipotong2.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 lembar daun bawang.
- Gunakan 1/2 buah tomat (merah atau hijau).
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue lapis tepung beras anti gagal (Takaran Sendok) yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Oseng Cumi Asin:
- Rendam cumi dengan air panas, bilas lalu kucuri dengan air lemon/nipis, sisihkan dulu. Potong2 semua bahan dan bumbu. Bilas lagi cuminya..
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daun salam lengkuas dan cabe merah.
- Beri air bertahap, rebus cumi sampai empuk. Koreksi rasa, tambahkan gula dan kaldu bubuk..
- Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar, matikan kompor. Siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :