Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Lamongan+Koya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Ayam Lamongan+Koya. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Soto Ayam Lamongan+Koya Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan+koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan+koya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan+koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan+koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan+koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan+Koya memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan+Koya:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada potong2 kecil+ceker.
  2. Ambil 1 ruas jahe geprek utk rebus ayam.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Ambil Bumbu halus dan bahan tumis:.
  5. Sediakan 2 sdm bawang merah halus.
  6. Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
  7. Gunakan 1 sdt jahe halus.
  8. Sediakan 3 sdt kunyit halus.
  9. Sediakan 1 sdt kemiri halus.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  13. Ambil 1 batang sereh geprek.
  14. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  15. Sediakan Garam, lada bubuk, penyedap ayam/sapi (1 sdt).
  16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  17. Sediakan Bahan sambal :.
  18. Sediakan 10 rawit merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang merah.
  20. Sediakan 1/2 sdt garam.
  21. Gunakan Bahan Koya :.
  22. Siapkan 6 kerupuk udang yg sudah dgoreng.
  23. Siapkan 2 siung bawang putih digoreng sbntr.
  24. Ambil Topping isi dan taburan :.
  25. Sediakan 1 lembar bihun/sohun rendam air hangat(lalu tiriskan).
  26. Siapkan secukupnya Daun bawang potong2.
  27. Siapkan Bawang goreng.
  28. Gunakan Jeruk lemon / nipis potong2.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Agar-agar susu sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. KOMPAS.com - Ciri khas soto lamongan terletak pada taburan bubuk koya dan kuah kuning berkat penggunaan kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan+Koya:

  1. Cuci bersih ayam, lalu siapkan air utk merebus ayam, masuka. Geprekan jahe,jika air sudah agak mendidih,masukan garam dan ayam perlahan, rebus sambil saring busa lemaknya (api sedang).
  2. Sambil menunggu ayam matang, siapkan minyam goreng kurleb 2 sdm, tumis bahan halus,daun salam,daun jeruk, sereh, lengkuas, bubuk ketumbar.aduk rata sampai.harum.
  3. Lalu masukan bumbu tumisan kedalam air kaldu ayam yg sedang drebus, sambil aduk, masukan garam, lada bubuk, penyedap, gula pasir. Aduk rata sambil tes rasa..
  4. Sambil nunggu matang, kita bikin koyanya dulu, blender halus kerupuk udang dan bawang putih yg sudah dgoreng smpai halus.tarub dalam wadah mangkuk kecil atau toples kecil aja bs dsimpan lebihnya.bs buat mkn indomie, bubur ayam, atau makanan hangat lainnya..
  5. Skrg bikin sambalnya, blender rawit merah sm bawang merah, jgn lupa kasih air secukupnya dan garam.blender sampai halus.taruh dlm mangkuk kecil..
  6. Utk soto ayamnya bs dtmbhkan sedikit perasan jeruk lemon/nipis dan 1 sdt bubuk koyanya, sambil diaduk dan tes rasa lagi. Jika ayam audah empuk dan kuahnya sudah pas. Matikan kompor..
  7. Selamat mencoba 🙏😊.

Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin. Berbeda dengan jenis soto lainnya, Soto Lamongan memiliki ciri khas terbuat dari daging ayam dan ditaburi bumbu koya gurih. Bagi warga Lamongan, soto ayam merupakan menu sehari-hari. Kebanyakan dari mereka bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan+koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sup Asam Pedas Ikan Kakap dengan Nanas yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Gulai ikan patin tanpa santan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Ayam Kentang Wortel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Membuat Resep Cake Tape Keju yang Enak Tips Anti Gagal