Ayam rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Add the chicken and cook half-done.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).

Sedang mencari ide resep ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Add the chicken and cook half-done.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica:

1. Siapkan bahan tambahan :.
2. Ambil 1 sereh (geprek).
3. Siapkan 3 bh daun jeruk (buang tulang).
4. Siapkan 1 bh daun salam.
5. Ambil secukupnya gula dan garam.
6. Siapkan secukupnya penyedap (me skip).
7. Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
8. Siapkan 4 ikat kemangi.
9. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong kecil,selera).
10. Siapkan secukupnya air.
11. Ambil bumbu halus :.
12. Gunakan 11 siung bawang merah (kecil).
13. Siapkan 3 siung bawang putih (sedang).
14. Sediakan 1 ruas lengkoas.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Ambil 5 bh cabe merah keriting.
17. Ambil 7 bh cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kulit sapi bumbu kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Cara membuat Ayam rica:

1. Cuci bersih ayam, kemudia potong kecil, boleh di goreng dulu setengah matang. Siapkan bumbu halus (saya diulek)..
2. Tumis bumbu halus dan bubuk kunyit sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum. Masukkan potongan ayam aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu air. Tunggu sampai menyusut dan meresap. Besarkan api kompor supaya cepat menyusut, masukkan kemangi lalu kecilkan api..
3. Hidangkan di piring saji, tetap di wajan juga boleh ko😂. Di santap bersama nasi hangat, nikmatt.. Mari makann..😀😍🤗.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :