Tetelan / daging sapi bumbu kecap.

Sedang mencari inspirasi resep tetelan / daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tetelan / daging sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan / daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tetelan / daging sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tetelan / daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tetelan / daging sapi bumbu kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tetelan / daging sapi bumbu kecap:

1. Ambil 250 gr tetelan / daging sapi.
2. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Gunakan 1 batang serai, geprek.
5. Ambil 1 cm jahe (saya 1 iris kecil tipis jahe).
6. Sediakan 1 ruas asam jawa (atau dikit aja nanti keasaman).
7. Gunakan 1/4 sdt lada (sesuai selera, cicipi).
8. Ambil 2-3 sdm kecap manis.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1.5 butir kemiri yg sudah digoreng/sangrai.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan🐣 & Sambal Jeruk Bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Tetelan / daging sapi bumbu kecap:

1. Potong2 daging/ tetelan. Cuci. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus. Kemudian tumis sampe harum. Masukkan potongan tetelan daging, daun salam, serai, jahe, lengkuas. Aduk, masak sebentar sampai daging berubah warna. Masukkan air sampai daging terendam. Lalu masak ungkep sampe daging empuk..
3. Cek lagi daging apakah sudah empuk. Kalau belum, tambah air lagi, masak sampe empuk..
4. Setelah daging empuk, masukkan asam jawa, kecap 3 sdm, lada, gula, garam, penyedap. Tes rasa. Jika air sisa ungkepan tadi tinggal sedikit, tambah air lagi sedikit supaya bumbu kecap nya meresap. Masak sampai air menyusut / bumbu kental..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tetelan / daging sapi bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :