Geprek Ayam Crispy🐔🐔. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Siapkan semua bahan sambal diatas cobek.
Anda sedang mencari inspirasi resep geprek ayam crispy🐔🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek ayam crispy🐔🐔 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek ayam crispy🐔🐔, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan geprek ayam crispy🐔🐔 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat geprek ayam crispy🐔🐔 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Geprek Ayam Crispy🐔🐔 menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Geprek Ayam Crispy🐔🐔:
- Gunakan 1/2 kg ayam (dipotong atau difillet sesuai selera ya).
- Gunakan 🍗Marinasi ayam🍗 :.
- Ambil 1 bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 🥣Tepung Basah 🥣:.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 bawang putih halus.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 10 ml air.
- Gunakan 🥣Tepung Kering🥣 :.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap simpel sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal. Lalu geprek ayam tersebut hingga tercampur rata. Selesai, ayam geprek crispy siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Geprek Ayam Crispy🐔🐔:
- Cuci bersih ayam 🐔 lalu marinasi, diamkan +- 30 menit.
- Campurkan semua adonan tepung basah, masukkan ayam ke adonan basah, bisa 1 per 1 bisa langsung semua, lalu pindahkan ke adonan tepung kering remas2 dan cubit2.
- Ulangi step 2 agar ayam lebih crispy, remas dan cubit ayam biar keriting hasilnya..
- Siapkan minyak agak banyak agar ayam terendam minyak, panaskan, masukkan ayam, lalu goreng ayam hingga golden brown..
- Siapkan cobek, lalu geprek ayam bersama sambalnya.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. We assure the freshness of the sambal as we made it on the spot according to your spice level.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan geprek ayam crispy🐔🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :