Bolu Susu khas Lembang. Lembutnya bolu susu cokelat ditambah dengan custard susu dan taburan toping keju parut membuat Bolu Susu Lembang rasa Susu Cokelat ini semakin spesial. Nikmati kelembutan bolu kukus dengan rasa cokelat dan vanila yang memiliki aroma khas yang mengugah selera. Resep Bolu Susu Lembang - Assalamualaikum teman-teman, siapa yang suka produk susu dan olahannya?
Apalagi kalo minuman ini dimakan bareng sama bolu. Tidak hanya beragam dalam bidang kuliner makanan, namun Bumi Pasundan juga punya banyak minuman khas Sunda yang beraneka ragam. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama.
Lagi mencari inspirasi resep bolu susu khas lembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu khas lembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lembutnya bolu susu cokelat ditambah dengan custard susu dan taburan toping keju parut membuat Bolu Susu Lembang rasa Susu Cokelat ini semakin spesial. Nikmati kelembutan bolu kukus dengan rasa cokelat dan vanila yang memiliki aroma khas yang mengugah selera. Resep Bolu Susu Lembang - Assalamualaikum teman-teman, siapa yang suka produk susu dan olahannya?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu khas lembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu susu khas lembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu susu khas lembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Susu khas Lembang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Susu khas Lembang:
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk dancow.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 9 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt sp/ovalet.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 70 ml susu cair (boleh SKM yg dicairkan).
- Siapkan 30 ml minyak goreng.
- Ambil Toping :.
- Gunakan 100 ml susu cair.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Siapkan Keju parut.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem Purwodadi yang Enak Tips Anti Gagal
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini. Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung. Halo kuliner mania, rasanya tidak akan ada habisnya jika kita ngomongin soal kuliner alias makanan yang sedang hits saat ini. Bolu susu Lembang yang dibuat dengan susu segar asli dari Lembang ini memiliki tekstur yang lebih lembut.
Cara membuat Bolu Susu khas Lembang:
- Pertama siapkan semua bahan-bahan. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung tipis2..
- Mixer telur, gula pasir, ovalet, dan vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku..
- Kemudian masukkan bahan tepung. Tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan garam sambil diayak biar ga ada yang menggerindil. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur rata aja..
- Setelah tercampur rata masukkan susu cair dan minyak goreng nya. Aduk balik pake spatula. Aduk sampai rata dan pastikan tidak ada minyak yang mengendap dibawah..
- Kemudian masukkan kedalam loyang. Hentakkan pelan2. Kemudian masukkan kedalam panci kukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup panci di alasi pake serbet bersih..
- Kukus kurang lebih selama 30menit pake api kecil biar permukaan bolu mulus & tidak bergelombang. Setelah matang angkat, dan dinginkan..
- Lanjut bikin toping nya : Campur susu cair, gula, dan maizena. Aduk rata sampai tidak ada yg menggerindil. Nyalakan kompor kemudian masak sampai mengental, angkat & dinginkan..
- Olesi permukaan bolu dengan krim toppingnya. Taburi keju parut..
- Enakkk😍.
Dan juga memiliki tekstur yang lebih padat jika Sebab rasa bolu khas bandung yang manis dengan menggunakan gula asli dan manisnya yang terasa pas. Selain untuk berjalan-jalan dan berburu item fashion, mencicipi kuliner adalah tujuan wisatawan pergi berlibur ke Kota Bandung. Penggunaan gula yang sangat minim memberikan cita rasa susu yang khas, apalagi sekarang sudah ada beberapa varian dari Bolu Susu Lembang. Dulu waktu aku masih kecil, Mama seneng banget bikin bolu bakar atu bolu kukus. Mama senengnya bolu yang teksturnya Kapan hari, aku diperkenalkan dengan salah satu oleh-oleh Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Susu khas Lembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :