Ayam bakar bumbu rujak. AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Ayam bakar bumbu rujak. ayam•sereh digeprek•daun salam•daun jeruk•santan siap pakai•air•gula merah•asam jawa. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Kami menghidangkan masakan ayam bakar dengan bumbu rujak khas Surabaya dengan resep turun temurun dari keluarga dengan ciri khas rasa yang berbeda dari yang lainnya. Kami juga menerima pemesanan sesuai keinginan pelanggan seperti untuk acara keluarga dan catering lainnya. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Ayam bakar bumbu rujak. ayam•sereh digeprek•daun salam•daun jeruk•santan siap pakai•air•gula merah•asam jawa. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Sediakan 12 potong ayam (dari 2 ekor ayam yg kecil), rebus sebentar lalu tiriskan.
2. Gunakan 2 btg serai, geprek.
3. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
4. Siapkan 2 ruas laos, geprek.
5. Ambil 5 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 5 lbr daun salam.
7. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 3 sdm gula merah, potong halus.
9. Ambil sesuai selera gula garam kaldu - secukupnya,.
10. Sediakan 400 ml air / air kaldu (dari hasil rebus ayam).
11. Ambil 4 sdm minyak utk menumis.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Gunakan 10 btr bawang merah.
14. Gunakan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 btr kemiri.
16. Ambil 1 bh tomat.
17. Ambil 2 lombok merah besar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sup Bakso Seafood Kuah Gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, laos, kunyit bubuk & jahe, tumis hingga harum dan layu..
2. Masukkan ayam yg sudah direbus, tumis hingga rata dg bumbu, lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk secara merata, masak sampai bumbu meresap dan set. Jangan lupa tes rasa ya..
3. Setelah set, ambil ayam-nya lalu bakar menggunakan teflon atau langsung diatas api. Kalau aku, bakarnya pakai teflon karena tim sirkus udah gak sabar menunggu :D. Setelah dibakar, ayam bumbu rujak siap dihidangkan..

Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Semoga senantiasa diberikan rahmat hidayah dari Allah SWT ya. Kangen banget lama gak nge-blog, kemana aja buk? Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :