Ayam bakar padang. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang. Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang.

Sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar padang memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar padang:

1. Ambil 5 potong ayam kira2 1/2 kg.
2. Sediakan 1 lmbr daun kunyit.
3. Siapkan 2 lmb daun salam.
4. Ambil 3 lmbr daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang serai kecil geprek.
6. Ambil 250 gram Santan kental.
7. Gunakan 1 gelas Air putih.
8. Siapkan Sedikit minyak utk menumis.
9. Ambil Secukupnya garam (1sdm).
10. Gunakan Seujung sendok gula putih.
11. Ambil 2 SDM kaldu jamur totole (boleh ganti royko /Indofood ayam kmpung.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 buah cabe merah kw /tanjung (biar ga pedas).
16. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
17. Gunakan 1 ruas lengkuas.
18. Gunakan 3 butir kemiri.
19. Ambil 1 sdm ketumbar.
20. Siapkan Kunyit secukupnya (sedikit aja).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Cabe Ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam bakar Padang memang jadi salah satu menu di restoran Minang yang banyak disukai orang. Bumbu 'nendang' khas masakan Padang dioleskan tebal-tebal ke daging ayam, lalu ayam dibakar hingga bagian luarnya sedikit berwarna kehitaman. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.

Cara menyiapkan Ayam bakar padang:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus kmudian tambhkan daun daunan smp wangi.
3. Masukan ayam tambahkan garam seujung sendok gula totole aduk rata.
4. Tambahkan air dan santan..biarkan menyusut sambil koreksi rasa yaaa.
5. Siap dibakar bisa menggunakan teflon ata alat bakar lainnya selamat mencoba Moms ☺️.

Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. Sajiansedap.com-Sudah bukan rahasia lagi bahwa ayam bakar buatan rumah makan Padang punya rasa gurih rata meresap hingga ke tulang. Sebenarnya, tidak ada yang istimewa dari resep ayam bakar rumah makan Padang sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :