Sayur Asem Bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.
Lagi mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Bening:
- Gunakan 1 ikat kangkung.
- Gunakan 1 bh wortel.
- Sediakan 4 helai kacang panjang.
- Gunakan Sedikit tauge.
- Gunakan 5 bh belimbing wuluh.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam favorit keluarga yang Sempurna Tips Anti Gagal
The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening:
- Siapkan bahan. Cuci bersih bahannya. Kangkung diambil daunnya. Wortel di potong korek api. Kacang panjang di potong 3cm an. Belimbing wuluh di iris sesuai selera. Duo bawang diiris halus..
- Didihkan air di panci. Masukkan wortel dan kacang panjang. Masak ½ matang, lalu masukkan tauge. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Biarkan mendidih..
- Masukkan belimbing wuluh kemudian kangkung. Beri garam dan gula, jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai matang. Matikan api..
- Angkat dan sajikan🥰.
Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk! JIKA mendengar kata sayur asem, kamu pasti akan mengidentikkan sayuran satu ini dengan masakan Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :