Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea.

Lagi mencari inspirasi resep dubu gangjeong (sweet spicy crispy korean fried tofu) tahu balado asem pedas manis ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dubu gangjeong (sweet spicy crispy korean fried tofu) tahu balado asem pedas manis ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dubu gangjeong (sweet spicy crispy korean fried tofu) tahu balado asem pedas manis ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dubu gangjeong (sweet spicy crispy korean fried tofu) tahu balado asem pedas manis ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dubu gangjeong (sweet spicy crispy korean fried tofu) tahu balado asem pedas manis ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea:

1. Gunakan Untuk adonan tahu goreng.
2. Ambil 200 g tahu putih.
3. Gunakan Sejumput garam.
4. Gunakan 1 sdm tepung beras.
5. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
6. Siapkan Sejumput lada.
7. Sediakan Sejumput bubuk bawang putih.
8. Ambil 200-300 ml Air (secukupnya sampai encer).
9. Gunakan Untuk saus pedas.
10. Sediakan Gula kelapa.
11. Siapkan Garam.
12. Ambil Saus BBQ.
13. Sediakan Cuka apel.
14. Siapkan Air perasan lemon.
15. Siapkan Saus tomat.
16. Ambil Kecap asin.
17. Ambil Saus gochuchang.
18. Sediakan Madu.
19. Siapkan Saus sambal (kalau mau pedas).
20. Ambil Kecap Inggris.
21. Ambil Parutan bawang putih.
22. Ambil Minyak wijen.
23. Gunakan 1 sdt maizena.
24. Sediakan minyak goreng.
25. Gunakan Garnish.
26. Siapkan Irisan daun bawang.
27. Gunakan Biji wijen putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cumi Asin Pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea:

1. Potong tahu kotak-kotak, sesuai selera. Buat adonan dari semua bahan tahu goreng, pastikan adonan encer. Rendam tahu beberapa saat. Panaskan api dengan suhu tinggi. Masukkan tahu, goreng hingga garing. Cara mengetahuinya: bila tidak terlalu banyak busa lagi. Prosesnya sama dengan menggoreng tahu kriuk..
2. Masukkan semua bahan-bahan saus di mangkok lalu aduk hingga rata. Cicipi rasanya. Tahap ini hanya ikuti sesuai lidah masing-masing. Maizena dan air digunakan kalau ingin hasil saus yang kental. Bebas..
3. Panaskan wajan yang diberi sedikit minyak, masukkan saus tadi, jika sudah matang masukkan tahu-tahu tadi. Aduk rata. Matikan kompor. Taburi dengan bahan-bahan garnish..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dubu gangjeong (sweet spicy crispy korean fried tofu) tahu balado asem pedas manis ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :