Gulai Ikan Patin.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Patin menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Patin:

1. Gunakan 1 ekor ikan patin potong-potong.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
4. Sediakan 1 batang serai geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 bh asam kandis.
7. Sediakan 2 bh tomat iris kasar.
8. Gunakan 1 ikat daun kemangi atau sesuai selera.
9. Sediakan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
13. Gunakan secukupnya Air.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Gunakan 4 bh bawang putih.
16. Sediakan 7 bh bawang merah.
17. Sediakan 2 cm kunyit.
18. Ambil 2 cm jahe.
19. Ambil 3 bh kemiri sangrai.
20. Gunakan 5 bh cabe merah.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gulai Ikan Patin:

1. Cuci bersih ikan patin kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.
2. Tumis semua bumbu dengan minyak panas hingga harum dan berubah warna masukan lengkuas, daun jeruk dan serai sambil diaduk.
3. Masukan ikan patin, asam kandis dan air secukupnya kemudian aduk hingga semua tercampur rata.....
4. Masukan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya....tunggu hingga agak matang masukan tomat tunggu sebentar.
5. Apabila ikan sudah cukup matang masukan kemangi, aduk sebentar koreksi rasa....matikan api dan siap dihindangkan.....
6. Selamat mencoba.....

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :