Ayam rica rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Bumbu Halus:.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 4 siung bawang merah.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Gunakan 8 buah cabai merah.
7. Siapkan 5 buah cabai.
8. Sediakan Bumbu Tambahan ;.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
10. Gunakan 1 buah serai (memarkan).
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan secukupnya gula.
14. Sediakan secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fish Chips (Ikan Dori) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Rica itself means "spicy" in Manado.

Cara menyiapkan Ayam rica rica:

1. Cuci bersih ayam potong kecil2 atau sesuai selera..
2. Haluskan Bumbu Halus. saya menggunakan blender.
3. Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak. kemudian masukkan Bumbu tambahan. tumis hingga harum. kemudian tambahkan segelas air..
4. Tambahkan gula dan garam. koreksi rasa. kemudian masukkan ayam..
5. Masak hingga air menyusut..
6. Siap dihidangkan. selamat mencoba 😊.

So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :