Ayam Rica rica - wangi pedes enak. Resep Ayam Rica rica - wangi pedes enak. Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Lihat juga resep Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa enak lainnya.

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat. Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica khas Manado.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica - wangi pedes enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica - wangi pedes enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica - wangi pedes enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica - wangi pedes enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Rica rica - wangi pedes enak. Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Lihat juga resep Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica - wangi pedes enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica rica - wangi pedes enak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica rica - wangi pedes enak:

1. Ambil 1 ayam kampung potong 12.
2. Gunakan 2 batang sereh geprek.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan secukupnya lada,garam dan gula.
6. Sediakan secukupnya daun kemangi.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Ambil 15 cabe keriting.
9. Gunakan 7 cabe rawit merah.
10. Ambil 7 bawang merah.
11. Gunakan 5 bawang putih.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
14. Sediakan Bahan Marinasi :.
15. Siapkan 1 jeruk nipis.
16. Gunakan 1 sdt teh garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon yang Enak Tips Anti Gagal

Rica sendiri berasal dari Bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai, jadi enggak kaget dong Bunda kalo rasa masakannya sangat pedas. Masak resep ayam rica-rica di rumah bisa jadi menu baru yang disukai keluarga loh. Enggak cuma dipakai buat masakan rumah, tapi ayam rica-rica juga bisa kok Bunda buat suguhan ketika ada acara hajatan. Daging ayam dipadukan dengan bumbu rica dan juga daun kemangi yang wangi.

Cara membuat Ayam Rica rica - wangi pedes enak:

1. Cuci bersih ayam/ Beri jeruk nipis dan garam, biarkan kurang lebih 15 menit. Goreng ayam hingga berubah warna, jangan sampai kering. Angkat sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan. Tidak perlu halus sekali.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
4. Masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air sedikit, biarkan mendidih. Tambahkan garam lada dan gula. sesuai selera.
5. Masak hingga air dan bumbu meresap kedalam ayam. Tes rasa. Angkat. Sajikan..

Pasti sudah kebayangkan bagaimana masakan ini. Baiklah, yang jelas masakan ini rasanya begitu pedas karena menggunakan bumbu rica, bumbu khas manado yang memang dikenal membuat sebuah masakan menjadi pedas dan panas di lidah. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :