Ayam Goreng Rica Daun Kemangi. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Berbagai olahan ayam bisa anda coba, salah satunya ayam rica rica atau ayam goreng untuk menghangatkan kembali suasana hati anda.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Aduk hingga merata lalu tambahkan secukupnya air.
Masak ayam hingga empuk dan kuah agak sedikit menyusut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Berbagai olahan ayam bisa anda coba, salah satunya ayam rica rica atau ayam goreng untuk menghangatkan kembali suasana hati anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica Daun Kemangi memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (ungkep dulu pake bumbu instan, setelah itu goreng agak kering).
- Gunakan 3 ikat daun kemangi (petik daunnya saja).
- Siapkan 1 buah tomat (iris dadu).
- Ambil 4 tangkai daun bawang (potong).
- Gunakan 1/2 bagian lemon.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 10 cabe rawit keriting.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Ambil 10 cabe rawit (jika kurang pedas boleh di tambahkan sesuai selera).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Medan ala Xander yang Enak Tips Anti Gagal
Matikan kompor lalu ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rica Daun Kemangi:
- Tuang minyak. Tunggu hingga panas. Tumis sereh dan bumbu halus hingga harum, masukan daun bawang..
- Tambahan garam, gula pasir, Penyedap rasa, koreksi rasa sesuai selera..
- Masukan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Tambah perasan lemon sedikit saja. Tambhahkan air sedikit saja. Tunggu sampe agak surut airnya.
- Masukan tomat dan juga daun kemangi. Oseng sebentar dan matikan api..
- Selesai dan siap di nikmati dengan nasi hangat.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :