Ati ampela bebek goreng. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Bebek goreng Om Aris juga mengandalkan kelembutan daging bebek yang lembut, serta rasa dagingnya yang gurih.
Karena minyak goreng sering meletus, banyak orang yang malas untuk menggoreng ati dan ampela.
Padahal nih ya, ati dan ampela menjadi salah satu masakan super lezat saat dimasak dengan cara digoreng.
Menurut YouTuber Awirachma, rasa dari bebek gorengnya enak dan empuk.
Sedang mencari inspirasi resep ati ampela bebek goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bebek goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica. Bebek goreng Om Aris juga mengandalkan kelembutan daging bebek yang lembut, serta rasa dagingnya yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bebek goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela bebek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela bebek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati ampela bebek goreng menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati ampela bebek goreng:
- Ambil 10 pasang ati ampela bebek.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 SM kecap asin.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Minyak.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pindang Patin Khas Lampung yang Lezat Tips Anti Gagal
Sambal tomat yang disajikan pun terasa pedas. Cara buat : Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga matang, angkat sisihkan. Angkat, dinginkan lalu potong-potong dan goreng. Makanan favorit dan hasil kulineran baru kamu cus langsung dianter.
Cara menyiapkan Ati ampela bebek goreng:
- Bersihkan ati ampela, kemudian bumbui dan rebus (lihat resep).
- Potong" ati ampela lalu sisihkan.
- Geprek bawang putih....iris" bawang merah.
- Siapkan minyak sampai panas, kemudian tumis geprekan Bawang putih Sampai wangi lalu masukkan bawang merah.
- Aduk-aduk sampai wangi kemudian masukkan ati ampela, lalu beri air kaldu sisa rebusan ati, biarkan agak surut dan ati empuk.
- Beri kaldu jamur, dan kecap asin biarkan air benar" surut dan berminyak tes rasa angkat.
- Angkat...lalu tiriskan biarkan minyaknya turun...tuang piring saji hidangkan bersama sambal goang (lihat resep).
Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama.. Jika sudah sambal goreng ati udang siap disajikan, tambahkan taburan banga goreng didatasnya. Rendam ati ampela dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Tuang santan dan masak hingga matang dan santan berkurang. Aduk-aduk agar matang merata dan bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela bebek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :