Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju - versi renyah crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju - versi renyah crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju - versi renyah crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju - versi renyah crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang keju - versi renyah crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy:

1. Siapkan 3 buah pisang tanduk atau pisang raja, sesuaikan ukurannya.
2. Sediakan Bahan A.
3. Gunakan 110 gram tepung protein tinggi.
4. Gunakan 80 gram butter atau margarin.
5. Sediakan Bahan B.
6. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
7. Sediakan 75 gr margarin.
8. Ambil 2 tbsp gula halus.
9. Siapkan 70 ml susu atau bisa diganti dengan air mineral biasa.
10. Siapkan Bahan Oles, isi dan taburan.
11. Sediakan 1 buah kuning telur + 1 sdm susu kental manis + 1 sdm olive oil.
12. Sediakan 12 Lembar keju slice (sesuai selera).
13. Ambil 50 gram keju parut.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Kukus | Sarang Semut Antigagal yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy:

1. Siapkan pisang. Pisang bisa dipanggang dengan menggunakan mentega atau bisa dikukus. Sesuai selera. Potong potong pisang sesuai dengan besar bolen yang nanti diinginkan. Sisihkan.
2. Campur bahan A. Uleni hingga bahan tercampur rata. bungkus dengan plastik wrap atau tutup dengan lap. Sisihkan.
3. Campur bahan B kecuali susu. Aduk hingga bahan tercampur rata.Setelah semua bahan tercampur rata, tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan)..
4. Bagi adonan A dan adonan B menjadi 3 bagian. Diamkan selama 10 menit. Setelah adonan beristirahat, pipihkan adonan B terlebih dahulu. Setelah itu pipihkan adonan A diatas adonan B.
5. Lipat adonan seperti amplop. Pipihkan pelan pelan membentuk persegi panjang. Lipat menjadi 3 bagian..
6. Pipihkan kembali perlahan. Ulangi prosesnya 3X. Setelah 3X di gilas, pipihkan dan bagi adonan menjadi 6 bagian..
7. Ambil potongan 1 per 1. Pipihkan. Tipiskan bagian sisi sisinya lebih tipis dari bagian tengahnya. Bungkus pisang dengan keju, letakkan ditengah adonan yang sudah ditipiskan. Bungkus rapat adonan..
8. Bila ingin langsung dipanggang, letakkan adonan diatas pan yang sudah dialasi dengan baking paper. Siapkan bahan olesan. Panggang adonan selama 10 menit di suhu sedang (saya 160 derajat). Keluarkan, olesi dengan bahan olesan, taburi dengan keju. Masukkan kembali kedalam oven. Panggang kembali selama 15-20 menit hingga matang.
9. Keluarkan bolen pisang. Teksturnya akan renyah dengan rasa gurih 😍 Bila ingin disimpan didalam frezzer, saat proses langkah 7 selesai, masukkan pisang bolen yang sudah dibentuk kedalam wadah kedap udara, simpan di frezzer. Saat akan dipanggang, keluarkan sebentar disuhu ruang, baru panggang. Adonan yang di frezzer mempunyai tekstur yang lebih renyah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :