Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng).
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng):
- Siapkan 1 kg ayam atau 1 ekor juga boleh.
- Ambil Rempah.
- Sediakan 1 ruas jari - Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas jari - Jahe geprek.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 5 ketumbar.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 6-8 bawang putih kupas.
- Ambil 3-4 daun salam.
- Gunakan 3-4 daun jeruk.
- Gunakan 1-2 batang sereh geprek.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Gunakan 2 buah Gula merah atau gula jawa.
- Siapkan 1 sdt gula pasir dan garam.
- Sediakan Totole atau kaldu jamur (optional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken Shawarma Platter yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng):
- Cuci bersih ayam dan rendam di jeruk limau atau nipis selama 30 menit.
- Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
- Pindahkan ayam yg sudah dicuci bersih ke panci ungkep, tambahkan air sampai ayam terendam, tambahkan bumbu halus dan semua rempah daun.
- Masukan gula merah, gula pasir, garam dan totole. Masak sampai air habis tapi tidak gosong..
- Setelah menyerap, ayam siap di goreng, dipanggang atau dibakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :