Sambal Asam-Pedas-Manis.
Anda sedang mencari ide resep sambal asam-pedas-manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal asam-pedas-manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal asam-pedas-manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal asam-pedas-manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal asam-pedas-manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Asam-Pedas-Manis menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Asam-Pedas-Manis:
- Ambil 40 buah cabe rawit ijo (pake merah agar warna lebih memikat).
- Siapkan 2 buah tomat.
- Ambil 1 sdt terasi.
- Gunakan 5 sdm kacang goreng.
- Sediakan 1 sdt asam kandis utuh.
- Siapkan 2-3 sdm gula merah.
- Ambil 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt ajinomoto (ini yg bikin enak).
- Siapkan sejumput garam.
- Gunakan Sedikit air hangat (jika sambal mau lebih encer).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Rica-Rica khas Manado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Asam-Pedas-Manis:
- Kukus cabe rawit, tomat, dan terasi..
- Siapkan cobek, tambahkan kacang goreng, uleg, masukan cabe rawit, uleg, tambahkan tomat, uleg. tambahkan gula merah. uleg..
- Tambahkan terasi, uleg. tambahkan ajinomoto dan kecap manis, uleg sebentar. cicipi rasa. jika kurang asin tambah garamnya. (karena di sini menggunakan terasi jadi rasa asin sudah dari terasi). Sambal siap disantap. Cocok untuk cocolan pake daun ubi jalar rebus..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal asam-pedas-manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :