Ayam goreng rica rica pedas. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan.

Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rica rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rica rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng rica rica pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng rica rica pedas:

1. Sediakan 1 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan Daun bawang 3 batang di iris.
3. Sediakan Daun pandan 3 biji (diikat).
4. Gunakan Daun jeruk 2 lembar (tengahnya dibuang) di iris.
5. Gunakan 1 butir Jeruk nipis.
6. Sediakan 1 batang Sereh.
7. Ambil Kemangi 1 ikat di petik.
8. Sediakan 1 Jahe.
9. Gunakan 1 Lengkuas.
10. Siapkan 1/2 sesuai selera Jahe.
11. Siapkan 1 ruas Kunyit.
12. Gunakan Bahan yg dihaluskan.
13. Ambil 10 Cabe merah.
14. Gunakan Cabe rawit 10 bagi yg suka pedes bisa ditambahkan.
15. Ambil 6 Bawang merah.
16. Ambil 4 Bawang putih.
17. Ambil Jahe.
18. Gunakan Kunyit.
19. Gunakan Lengkuas.
20. Siapkan Kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar (Stok Lauk di Kulkas) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat. Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica khas Manado. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica rica pedas:

1. Cuci bersih ayamnya dan berikan bumbu kunyit, jeruk nipis dan garam diamkan - + 20 menit.
2. Lalu goreng ayamnya yg sudah di bumbui tadi stengah mateng.
3. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk yg sudah diiris, daun pandan, daun salam, daun bawang dan sereh tunggu hingga bumbu nya meresap.
4. Masukkan ayam yg sudah di goreng td masukkan air, garam dan masako rasa sapi tunggu hingga airnya berkurang, test rasa.
5. Masukkan kemangi diaduk n tunggu sbntar biar bumbnya meresap.
6. Siap dan sajikannnn....

Citarasa pedas yang dihasilkan dari ayam rica-rica berasal dari banyaknya cabai merah, cabai hijau besar, dan cabai rawit yang digunakan. Selain itu, di dalam bumbunya juga terdapat bawang merah dan bawang putih serta sedikit tambahan gula dan garam. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng rica rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :