Bumbu hitam khas Madura (untuk goreng bebek, ayam). Resep Bumbu hitam khas Madura (untuk goreng bebek, ayam). Akhirnya nemu resep dari YT mbak ika. Bumbu hitam biasanya digunakan untuk ungkep bebek di Madura.

Blender semua bumbu halus untuk ungkep. Tiriskan bebek dan simpan kaldunya untuk bumbu hitam. Goreng bebek hingga kecoklatan dan tiriskan.

Anda sedang mencari ide resep bumbu hitam khas madura (untuk goreng bebek, ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu hitam khas madura (untuk goreng bebek, ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu hitam khas madura (untuk goreng bebek, ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu hitam khas madura (untuk goreng bebek, ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Bumbu hitam khas Madura (untuk goreng bebek, ayam). Akhirnya nemu resep dari YT mbak ika. Bumbu hitam biasanya digunakan untuk ungkep bebek di Madura.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu hitam khas madura (untuk goreng bebek, ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu hitam khas Madura (untuk goreng bebek, ayam) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu hitam khas Madura (untuk goreng bebek, ayam):

1. Ambil 20 siung Bawang Merah.
2. Ambil 10 siung Bawang putih.
3. Sediakan 8 buah Cabai merah keriting.
4. Siapkan 1 sdt Kluwek (sudah dikerok).
5. Siapkan 2 buah Kemiri.
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
7. Ambil 1 sdm Merica bubuk.
8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan 1 ruas Jahe.
10. Ambil 1 ruas Lengkuas.
11. Sediakan 1 buah Asam jawa (dilarutkan air).
12. Siapkan Bahan cemplung:.
13. Sediakan 2 buah Sereh.
14. Sediakan 8 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
15. Ambil Secukupnya garam dan penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Resep Pisang Goreng Campur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian tumis dengan minyak sampai coklat kehitaman. Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Daging bebek goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa. Daging bebek goreng juga mempunyai tekstur yang alot sedikit keras dan anyir dibanding dengan daging unggas lainnya.

Cara membuat Bumbu hitam khas Madura (untuk goreng bebek, ayam):

1. Siapkan bumbu. Goreng bawang merah, kemiri dan bawang putih hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya.
2. Tumis bumbu dengan minyak sekitar 100 ml hingga matang dan warna berubah menjadi hitam (kurleb 10 menit. Pastikan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong.
3. Beri penyedap, larutan asam jawa dan garam. Sajikan bumbu hitam bersama ayam goreng/, bebek goreng..

Tapi jangan khawatir ada cara untuk menghilangkan bau anyir pada daging bebek. Bebek goreng khas Madura rasanya sangat unik. Kunci kelezatannya ada pada bumbu hitamnya. Bumbu hitam ini terbuat dari aneka rempah. Tak perlu jauh-jauh ke Madura, kamu pun bisa bikin sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu hitam khas Madura (untuk goreng bebek, ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :