Sayur Asem Kesukaan Mertuaku.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kesukaan mertuaku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kesukaan mertuaku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kesukaan mertuaku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kesukaan mertuaku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem kesukaan mertuaku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Kesukaan Mertuaku menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kesukaan Mertuaku:

1. Sediakan 1 paket sayur asem di tuksay.
2. Gunakan 1 buah labu siam, kupas, potong2 sesuai selera (kami penyuka labu siam jadi selalu nambah beli extra).
3. Ambil 2-4 mata asam jawa/asam matang.
4. Gunakan Air untuk direbus sebagai kuah.
5. Sediakan 1 buah tomat merah.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas (kurleb seukuran jempol tangan kita).
8. Sediakan Gula merah 1-2 blok sedang (jika kurang, silakan tambahkan sesuai selera).
9. Siapkan secukupnya Gula pasir (kurleb 6-8 sdm).
10. Gunakan secukupnya Garam (kurleb 1,5 sdt).
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Gunakan 3 cabai merah keriting.
13. Gunakan 2 rawit hijau (opsional).
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Ambil Secuil terasi yang sudah dibakar (saya biasa pakai sepertiga teras ABC utk sepaket sayur asem ini).
16. Sediakan 3-4 butir kemiri (feeling aja, sesuaikan dengan banyaknya air yang akan kita rebus sebagai kuah).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue jahe panggang happy call yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kesukaan Mertuaku:

1. Masukkan air ke panci, rebus dengan api sedang. Sementara menunggu air mendidih, siangi dan cuci seluruh kelengkapan isi paket sayur asem tuksay + labu siam, dan semua bumbu serta bahan pelengkap.
2. Setelah air mendidih, masukkan sayuran yang keras lebih dulu seperti labu, jagung, melinjo dan nangka. Masukkan juga asam mentah, asam matang, salam dan lengkuas..
3. Sembari menunggu sayuran empuk, haluskan bumbu halus. Boleh diulek atau diblender. Hasilnya sama enaknya asal bisa improvisasi gula garam..
4. Masukkan bumbu halus ke panci yang mendidih, biarkan beberapa saat lalu ambil asam mentah dan asam matang ke mangkuk kecil terpisah. Beri sedikit kuah, lalu pejet2 atau tekan-tekan agar sari asemnya keluar sempurna. Tuang air kuahnya ke panci. Lakukan tahap ini 2-3 kali. Lalu cemplungi biji asem mentahnya kembali ke panci..
5. Setelah itu masukkan gula merah, kacang panjang, daun so/daun melinjo, tomat yang telah diiris kasar (iris jadi 6 atau 8 bagian) garam dan gula pasir. Tes rasa hingga sesuai dengan selera orang rumah. Note: sayur asem ini lebih ke arah asem dan manis rasanya, adapun rasa asinnya sekilas aja..
6. Jika rasanya sudah oke, matikan api. Sayur asem kesukaan mertuaku siap disantap bersama nasi hangat, ikan asin/ayam goreng, lalapan dan sambal. Yummy 😋 Siap2 nambah... Kalo ada mertua lewat jangan lupa diajak makan ya, mak 🤭😂.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kesukaan Mertuaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :