Soto Tulang Ayam Simple.

Sedang mencari ide resep soto tulang ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tulang ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tulang ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tulang ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tulang ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tulang Ayam Simple:

1. Gunakan 400 gr tulang, ceker plus lemak ayam.
2. Siapkan 2 liter air.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk,buang tulang tengahnya.
5. Sediakan 2 batang serai, geprek.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Siapkan 2 ruas jari jahe.
10. Ambil 5 cm kunyit tua.
11. Siapkan 8 butir bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Ambil Pelengkap.
16. Ambil Bihun rebus.
17. Siapkan Irisan kol, rebus sebentar.
18. Siapkan Telur rebus.
19. Gunakan Tomat, iris tipis2.
20. Siapkan Daun bawang, daun seledri (iris halus).
21. Gunakan Bawang merah goreng.
22. Sediakan Sambal.
23. Siapkan Jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sate Ayam rumahan yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Tulang Ayam Simple:

1. Rebus ayam hingga mendidih lalu buang busa nya, kecil kan api rebus kembali hingga kaldunya keluar..
2. Sambil menunggu tulang ayam di rebus, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang lalu tuang ke dlm panci rebusan ayam..
3. Masak dengan api kecil hingga tulang ayam mengeluarkan kaldu dan ceker empuk..
4. Matikan api, lalu tata dlm mangkuk..
5. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tulang ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :