Black nastar. Comment : Hitam manis yang kehadirannya Menyegarkan suasana. Black Nastar, asli saya juga baru tau saat diajak adik yang memang ngasih kursus baking dan bikin kue" snack di Sidoarjo. Tadinya sy pikir dia menggunakan charcoal powder ternyata menggunakan Black Noir Choco.
Walaupun banyak sekali kue kering yang beraneka macam bentuk dan rasa seperti kue kering cokelat, kue kurma, kue sagu keju, kastenger, kembang goyang, kue semprit, kuping gajah dan lain sebagainya.
Iklan kue kering dan sirup di televisi juga sudah banyak bermunculan.
Apa lagi kalau kita pergi ke tempat perbelanjaan, deretan paling depan pasti aneka kue kering lebaran dan sirup dengan warna-warni yang menggoda.
Sedang mencari ide resep black nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black nastar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Comment : Hitam manis yang kehadirannya Menyegarkan suasana. Black Nastar, asli saya juga baru tau saat diajak adik yang memang ngasih kursus baking dan bikin kue" snack di Sidoarjo. Tadinya sy pikir dia menggunakan charcoal powder ternyata menggunakan Black Noir Choco.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black nastar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan black nastar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah black nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Black nastar menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Black nastar:
- Ambil Bahan A :.
- Siapkan 375 gr Butter/Mentega.
- Siapkan (boleh dicampur margarin).
- Gunakan 4 btr Kuning Telur.
- Siapkan 1 btr Putih Telur.
- Sediakan 250 gr Palm Sugar.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Ambil Bahan B :.
- Sediakan 450 gr Tepung Kunci Biru.
- Gunakan 50 gr Susu Bubuk.
- Ambil 50 gr Coklat Noir (Coklat Hitam).
- Sediakan 100 gr Maizena.
- Sediakan Topping : Adonan Nastar.
- Gunakan 100 gr Butter.
- Ambil 35 gr Gula Halus.
- Ambil 2 btr Kuning Telur.
- Sediakan 175 gr Tepung Kunci biru.
- Sediakan 50 gr Tepung Maizena.
- Sediakan 2 sdm Susu Bubuk.
- Gunakan Olesan :.
- Gunakan 2 btr Kuning Telur.
- Ambil 1 sdt Susu kental manis.
- Ambil 1 sdt Minyak.
- Ambil 2 tetes pewarna kuning telur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Gegara minggu terakhir puasa itu ngiler lihat gambar-gambar nastar hitam aka black nastar di mbah google. Untuk topping atasnya, gak punya cetakan fondan yang bentuk bunga kecil-kecil it. Yaa, dibelah-belah aja deh pake ujung pisau hehehe. Ini Dia Resep Kue Black Nastar Beserta Cara Membuatnya.
Cara menyiapkan Black nastar:
- Aduk bahan A hingga tercampur rata dan gula larut (bisa dikocok menggunakan mixer kecepatan rendah sebentar saja kira kira 2 menit.
- Ayak bahan B kemudian tuang bertahap kedalam adonan A, lalu aduk rata dengan spatula..
- Ambil sedikit adonan, isi dengan selai lalu bulatkan. Ambil adonan nastar klasik, giling dengan rolling pin, cetak menggunakan plunger bunga. Oles diatasnya dengan bahan polesan.
- Oven disuhu 140°C selama +/- 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan..
- Setelah dingin simpan didalam toples atau ke dalam wadah kedap udara..
Jika anda bosan dengan kue kering nastar yang itu-itu aja, ada baiknya anda mencoba membuat kue black nastar yang tentunya mempunyai rasa yang taka kalah enak dan lezat dari kue nastar lainnya. Sama halnya dengan nastar pada umumnya, black nastar juga merupakan jenis kue kering. Lihat juga resep Black Nastar enak lainnya. Alhamdulillah sejak tahun lalu, selain nastar klasik, black nastar sudah jadi salah satu best seller cookies di Dapur Nays. Untuk tahun ini juga masih banyak yang berminat pada nastar unik ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Black nastar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :