Resep Sayur Asam Bening.

Anda sedang mencari inspirasi resep resep sayur asam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep sayur asam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur asam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep sayur asam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep sayur asam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Resep Sayur Asam Bening menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Sayur Asam Bening:

1. Ambil 1/2 potong manisa/labu siam (potong kecil).
2. Siapkan 1 iris pepaya muda (potong kecil) (opsi).
3. Siapkan 1 buah jagung (potong kecil/).
4. Gunakan 3 batang kacang panjang / 5 buah kacang merah.
5. Sediakan secukupnya biji melinjo.
6. Siapkan secukupnya daun melinjo (potong sedang).
7. Gunakan 2-3 buah asam jawa (matang atau mentah).
8. Siapkan 1,5 sdm gula jawa/aren.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan secukupnya gula pasir.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Ambil secukupnya air.
13. Gunakan Rempah-rempah :.
14. Siapkan 4 siung bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam fillet saus pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Resep Sayur Asam Bening:

1. Potong semua sayur mayur diatas. Jika pepaya muda tidak ada, bisa skip ya. Lalu cuci bersih..
2. Ulek bawang putih dan bawang merah. Lalu sisihkan..
3. Siapkan panci dan isi air secukupnya lalu tunggu hingga panas. Masukkan biji melinjo, jagung, manisa, pepaya dan lengkuas. Tunggu selama 5-7 menit..
4. Masukkan ulekan rempah diatas. Lalu masukkan daun melinjo, daun salam, asam jawa, dan gula jawa. Tunggu kira-kira 10 menit. Jika air menyusut tambahkan lagi air secukupnya..
5. Masukkan kacang panjang. Beri gula dan garam. Periksa rasa..
6. Sayur asam bening siap disajikan. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Sayur Asam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :