Garang asam belimbing wuluh pedas rawit.

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asam belimbing wuluh pedas rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam belimbing wuluh pedas rawit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam belimbing wuluh pedas rawit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asam belimbing wuluh pedas rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asam belimbing wuluh pedas rawit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asam belimbing wuluh pedas rawit menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang asam belimbing wuluh pedas rawit:

1. Sediakan Bahan iris/toping:.
2. Sediakan Segenggam Belimbing wuluh,potong dua.
3. Sediakan 1 bh tomat merah besar,potong 8.
4. Sediakan 2 bh tomat hijau kecil,potong.
5. Gunakan Segenggam cabe rawit merah (iris2 kalau mau pedas/utuh).
6. Sediakan 4 potong jahe seujung kuku,geprek (karena mau buat 4 bgks).
7. Siapkan 4 potong lengkuas seujung kuku,geprek.
8. Siapkan 4 btg sereh (tiap btg potong 2,geprek).
9. Siapkan 5 siung bawang merah,iris.
10. Siapkan Daun salam (untuk alas ayam).
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Sediakan Bahan 1:.
13. Ambil Ayam (1 ekor ayam potongan 20)..saya pakai stghnya lebih dikit.
14. Siapkan Bahan 2 (ulek/blender) :.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 5 siung bawang merah.
17. Sediakan 5 kemiri.
18. Ambil 1 btg sereh.
19. Sediakan 250 cc Santan.
20. Gunakan Garam.
21. Sediakan Gula.
22. Sediakan Royco ayam/penyedap.
23. Ambil Daun pisang (lemaskan dlu d atas api kompor,spy tdk mdh robek).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Jengkol Teri Balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Garang asam belimbing wuluh pedas rawit:

1. Bahan 1: cuci ayam lalu kasi cuka.diamkan 15mnt..bilas..sampai bau ayam hilang..spy wangi terakir kucuri jeruk nipis.Didihkan air.rebus ayam 2 menit saja. Angkat.
2. Bahan 2: blender..lalu panaskan wajan..masak bumbu sampai wangi (tanpa minyak). Lalu masukkan santan.aduk terus..jangan sampai pecah santan. Tambah garam.gula.kaldu ayam.matikan (yg ini harus lebih asin dan gurih..spy meresap di ayam nanti ketika dikukus).
3. Siapkan daun pisang 8 lembar. Tiap porsi pakai 2 daun pisang..untuk bagian luar dan dalam.Bagian hijau tua untuk yg dalam. Lalu masukkan masing2 toping..
4. Urutan: Daun pisang,daun salam,ayam,daun jeruk,belimbing wuluh,cabai,tomat,sereh.bawang merah, Jahe,lengkuas. Lalu bahan 2 (4-5 sendok makan).Lalu lipat daun pisang..sematkan tusuk gigi.
5. Panaskan kukusan sampai mendidih.Lalu masukkan bungkusan garang asam. Masak selama 25 menit atau ketika sudah tercium wangi..
6. Selamat mencoba ;).
7. Tips: - kalau tidak begitu suka kuah tambahkan 2 sdm saja "bahan 2"..
8. Jika kurang berasa bumbunya,saat daun pisang dibuka,tambahkan 2 sdm "bahan 2" sesuai selera..lalu kukus kembali. ---.
9. Jika daun pisang bocor..boleh bungkus lagi dgn alu foil bagian paling luar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang asam belimbing wuluh pedas rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :