Ayam ungkep. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Masakan jawa ini sangat mudah dimasak. Ia tidak memerlukan bahan-bahan yang susah. Rasanya lazat dan hampir menyamai masakan rendang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ungkep:

1. Siapkan 2 ekor ayam.
2. Siapkan 1/2 kg kepala ayam.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Gunakan 3 siung bawang merah.
8. Ambil 3 siung Bawang putih.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Gunakan 4 butir Kemiri.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Siapkan Sejumput penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 yang Lezat Tips Anti Gagal

Anda harus cuba resepi ini untuk merasai keenakannya. Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom sendiri, dan resepi ini pernah dikongsikan di website resepichenom.com. Kali ini Che Nom akan share versi video pula, dan ada sedikit tambahan cara untuk hasilkan Ayam Ungkep yang lebih beraroma.

Cara membuat Ayam ungkep:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tuang dalam wajan beri ketumbar daun salam daun jeruk serai garam dan penyedap rasa.
4. Masukan ayam aduk rata biar kan sampai meresap.
5. Setelah matang pindahkan ke wadah kedap udara.
6. Setelah dingin bisa di simpan di kulkas dan bisa di goreng kapan saja.
7. Ini yang telah di goreng.

Sesiapa yang suka pedas boleh cuba resepi ini sebab kita menggunakan banyak. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :