Ayam Bakar Padang (Teflon).
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang (teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang (teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang (teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang (teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang (Teflon) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang (Teflon):
- Ambil 8 potong ayam.
- Siapkan 2 santan kara (kemasan kecil).
- Siapkan Bumbu blender:.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Ambil 1 daun kunyit.
- Gunakan 1 sereh geprek.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 1 bks masako ayam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Kambing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang (Teflon):
- Campur langsung santan mentah dengan bumbu yang sudah diblender ke dalam panci. Masak, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan bahan lainnya..
- Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah santan mengering..
- Ayam siap untuk dibakar, menggunakan teflon..
- Catatan: pada resep ini saya gunakan untuk 2 paha ayam ukuran sedang, hati ampela 200gr dan 1 papan tempe. Dan karena air yang saya gunakan sebanyak 1 liter, makanya tidak sampai mengering karena ayam sudah nampak matang terlebih dahulu. Sisa kuah santan saya modifikasi dengan kubis, jadi seperti gambar di bawah ini..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang (Teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :