Sambal udang asam pedas.
Anda sedang mencari ide resep sambal udang asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal udang asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal udang asam pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal udang asam pedas:
- Siapkan 250 gr udang bersihkan rebus.
- Sediakan Gram gula penyedap.
- Gunakan Bahan sambal:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang serai ambil putihnya iris.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk iris buang tangkainy.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris.
- Siapkan 4 buah blimbing wuluh.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Serbuk Dendeng Batokok MPASI yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal udang asam pedas:
- Rebus udang.
- Tumis bumbu kecuali blimbing.
- Setelah matang haluskan bumbu dan blimbing wuluh tambahkan garam gula penyedap. Pada tahap ini udang bisa langsung diuleg (punya saya tidak diulek krn ada yang gak suka udang).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal udang asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :