Sundubu jiggae + Tuna. It's bubbling, hot kimchi stew with tuna (called chamchi-kimchi-jjigae in Korean, 참치김치찌개), so easy to make, satisfying, and delicious. Hot and spicy rice cakes 떡볶이. Gimbap (aka Kimbap) Seaweed rice rolls 김밥.
It's still edible, though, and is best used for stews and other cooked dishes.
So, I decided to make soondubu jjigae, which translates to "soft tofu kimchi stew." A jjigae is a savory, hearty Korean stew.
What is Sundubu Jjigae (Korean Spicy Soft Tofu Stew) Sundubu jjigae is a Korean stew made with soft (uncurdled) tofu as a highlight ingredient.
Lagi mencari ide resep sundubu jiggae + tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jiggae + tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jiggae + tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sundubu jiggae + tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
It's bubbling, hot kimchi stew with tuna (called chamchi-kimchi-jjigae in Korean, 참치김치찌개), so easy to make, satisfying, and delicious. Hot and spicy rice cakes 떡볶이. Gimbap (aka Kimbap) Seaweed rice rolls 김밥.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sundubu jiggae + tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sundubu jiggae + Tuna memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sundubu jiggae + Tuna:
- Sediakan 1 tahu sutra.
- Ambil Kubis.
- Siapkan 1/2 Kaleng Tuna.
- Siapkan Jamur kancing.
- Siapkan Paprika.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan Bawang bombay.
- Ambil 2 sdm Gochujang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Kimchi.
- Gunakan Bubuk paprika.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam Boyolali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
There are a few different ways to make sundubu jjigae using different ingredients (e.g. kimchi, minced pork and seafood) but by far my favorite version is the seafood version known as Haemul Sundubu. Soondubu Jjigae (순두부찌개), also known as Soondubu Jjigae or soft tofu stew, is a Korean stew made with silky soft (uncurdled) tofu coated in a spicy and flavorful broth, to be served alongside a bowl of steamed rice. Sundubu Jiggae, or tofu stew, is an international beloved dish, and my personal all-time favorite. This traditional Korean tofu stew is primarily known for its rich, savory, and flavorful broth.
Cara menyiapkan Sundubu jiggae + Tuna:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih.
- Masukan air secukupnya dan bumbu lainnya.
- Masukan tahu, sayur - sayur dan tunanya.
- Tambahkan gula dan garem secukupnya.
- Masak hingga matang dan sajikan.
You can find this dish at many Korean restaurants but its taste can be especially great when made and perfected at home. You might also like Haemul soondubu jjigae (seafood soft tofu stew) and Deulkkae soondubu jjigae (soft tofu stew with perilla seeds) which is mild and vegan. Soondubu (also spelled sundubu) is tofu that's not pressed, so it has high water content and an extra silky, velvety texture. Today I'm finally sharing Korean Spicy Silken Tofu Soup, Soondubu Jjigae! I've receive so many requests from you guys for this recipe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sundubu jiggae + tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :