Yakitori.
Lagi mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yakitori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yakitori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan yakitori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Yakitori memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Yakitori:
- Ambil 500 gram ayam filet tanpa kulit, potong untuk satu suap.
- Siapkan Secukupnya bawang pre bagian putihnya, potong 3 cm.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Gunakan Tusukan sate.
- Gunakan Saus:.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Santan Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Yakitori:
- Siapkan bahan untuk sate. Marinasi ayam dengan garam dan lada selama 1 jam di dalam kulkas..
- Tusuk potongan ayam selang seling dengan bawang pre. Karena bawang pre saya sedikit, tiap tusuk cuma saya beri satu potong..
- Siapkan bahan saus..
- Masukkan semua bahan saus, dalam panci, lalu didihkan hingga sedikit kental (kira-kira 3 menit)..
- Panggang sate di wajan anti lengket dengan api kecil, hingga sisi bawah berubah warna. Lalu balik..
- Olesi dengan saus yg telah dibuat tadi, tutup wajan selama 3 menit. Balik sate, olesi lagi dengan saus. Tutup kembali wajan selama 3 menit..
- Buka wajan, besarkan api hingga saus mengering. Jangan lupa untuk membalik-balik sate hingga warna coklatnya merata. Yakitori siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat yakitori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :